Mata merupakan jendela hati. Demikian kata pepatah mengatakan. Memang benar, dari mata kita dapat mewakili semua rasa yang ada. Sorot mata memiliki arti bahkan manusia dapat berkomunikasi hanya melalui tatap mata. Mata juga tak mampu menyembunyikan sebuah kebohongan. Betapa dahsyat fungsi mata selain mampu menunjukkan kepada kita akan indahnya dunia. Namun tahukah Anda apa yang baik untuk mata? Ya, mata perlu sehat dan kita akan membicarakan tentang manfaat buah untuk kesehatan mata.
Buah selain enak dimakan, menyegarkan tubuh sekaligus menyehatakan tubuh, juga memiliki berjuta manfaat lain. Salah satunya adalah untuk meningkatkan kesehatan mata. Bagaimana bisa? Ya, di dalam berbagai jenis buah terkandung suatu komponen zat warna yang disebut sebagai beta karoten. Beta karoten ini dapat mengaktifkan pro vitamin A menjadi vitamin A yang baik untuk kesehatan mata dan meningkatkan daya akomodasi. Beta karoten terdapat di dalam buah-buahan khususnya yang berwarna kuning, jingga atau kemerahan. Sebagai contoh adalah buah mangga, papaya, jeruk, apel, semangka, melon. Kalau buah berwanra merah, kunging, jingga, oranye sudah Nampak jelas mengandung karoten, buah apel berwarna hijau serta pir ternyata juga mengandung beta karoten dalam kadar cukup tinggi.
Selain meningkatkan daya akomodasi, adanya beta karoten di dalam buah mampu mengobati katarak bahkan glaucoma. Khasiat buah untuk kesehatan mata juga diperankan oleh adanya kadar lutein tinggi seperti terdapat pada buah kiwi, pisang, jambu juga dapat mengobati katarak. Kadar vitamin C yang tinggi pada buah juga dapat menguatkan jaringan ikat pada area mata serta memperlancar peredaran darah. Vitamin C juga membantu meningkatkan daya tahan tubuh sehingga membantu tubuh mengurangi terjadinya infeksi pada mata.
Beberapa buah yang mengandung minyak esensial seperti buah zaitun, buah strawberry bagus untuk mata, khususnya dalam proses membersihkan mata serta mengobati mata radang. Juga dapat mengobati katarak. Kandungan folat, kalsium serta kalium di dalam beberapa jenis jeruk, pisang, salak. Betapa besar manfaat buah untuk kesehatan mata.
http://artikeltentangkesehatan.com/buah-untuk-kesehatan-mata.html
menjaga kesehatan
Jumat, 05 Desember 2014
Manfaat Tomat
Manfaat tomat (Solanum lycopersicum) untuk tubuh dapat diketahui dari berbagai publikasi ilmiah. Misalnya, Edward Giovannucci di dalam publikasi berjudul “Tomato Products, Lycopene, and Prostate Cancer: A Review of the Epidemiological Literature di American Society for Nutritional Sciences”, 2005 berpendapat bahwa masih ada kontroversial seputar manfaat tomat dalam mencegah berbagai penyakit salah satunya kanker prostat.
Manfaat tomat sebagai anti kanker prostat ini disebabkan oleh adanya kandungan lycopene dalam tomat. Lycopene juga terdapat di berbagai produk olahan tomat dan variasinya, seperti: pizza, sup tomat, kecap, jus, salad, saus spaghetti, salsa, pasta tomat. Berbagai produk olahan tomat ini merupakan sumber lycopene yang bioavailability-nya lebih baik daripada buah tomat segar.
Uniknya buah lain seperti anggur merah dan semangka juga mengandung lycopene. Selain kanker prostat, manfaat lycopene juga diduga dapat dirasakan bagi penderita kanker payudara, kanker lambung, degenerasi sel-sel mata karena usia (age-related macular degeneration), mengurangi kadar kolesterol jahat, melindungi kulit dari ganasnya sinar ultraviolet, menghaluskan dan mempercantik kulit, mengurangi kulit keriput, dsb. Selain lycopene, sebenarnya tomat juga mengandung beta carotene, lutein, vitamin E, vitamin C, dan flavonoid (salah satunya: quercetin).
Namun hasil studi di atas dibantah oleh hasil riset yang dilakukan oleh Etminan, M., Takkouche, B. & Caamano-Isorna, F. (2004) dan Schuurman, A. G., Goldbohm, R. A., Dorant, E. & van den Brandt, P. A. (1998) yang menyimpulkan bahwa tidak ada korelasi positif antara tomat dan kanker prostat.
Manfaat tomat pada kanker paru-paru juga masih kontroversial. Beberapa studi menyatakan bermanfaat namun studi lainnya menyimpulkan belum ada korelasi positif antara keduanya (tomat dan kanker paru-paru).
Hasil studi epidemiologi tentang manfaat tomat ini memang masih perlu dikaji ulang, mengingat untuk dikatakan efektif dan maksimal, maka ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan: melakukan assessment yang komprehensif terhadap berbagai sumber utama lycopene, menghitung bioavailability lycopene, memeriksa populasi dengan asupan (intake) produk tomat yang tinggi, menghitung pola temporal karena diet tunggal atau pengukuran darah dalam jangka waktu tertentu belumlah cukup, cukup besar populasinya untuk mengevaluasi risiko relatifnya, meneliti apakah manfaat tomat atau lycopene itu dipengaruhi oleh faktor genetika yang dinamakan genetic polymorphisms, terutama berkenaan dengan DNA repair genes.
http://artikeltentangkesehatan.com/manfaat-tomat.html
Manfaat tomat sebagai anti kanker prostat ini disebabkan oleh adanya kandungan lycopene dalam tomat. Lycopene juga terdapat di berbagai produk olahan tomat dan variasinya, seperti: pizza, sup tomat, kecap, jus, salad, saus spaghetti, salsa, pasta tomat. Berbagai produk olahan tomat ini merupakan sumber lycopene yang bioavailability-nya lebih baik daripada buah tomat segar.
Uniknya buah lain seperti anggur merah dan semangka juga mengandung lycopene. Selain kanker prostat, manfaat lycopene juga diduga dapat dirasakan bagi penderita kanker payudara, kanker lambung, degenerasi sel-sel mata karena usia (age-related macular degeneration), mengurangi kadar kolesterol jahat, melindungi kulit dari ganasnya sinar ultraviolet, menghaluskan dan mempercantik kulit, mengurangi kulit keriput, dsb. Selain lycopene, sebenarnya tomat juga mengandung beta carotene, lutein, vitamin E, vitamin C, dan flavonoid (salah satunya: quercetin).
Namun hasil studi di atas dibantah oleh hasil riset yang dilakukan oleh Etminan, M., Takkouche, B. & Caamano-Isorna, F. (2004) dan Schuurman, A. G., Goldbohm, R. A., Dorant, E. & van den Brandt, P. A. (1998) yang menyimpulkan bahwa tidak ada korelasi positif antara tomat dan kanker prostat.
Manfaat tomat pada kanker paru-paru juga masih kontroversial. Beberapa studi menyatakan bermanfaat namun studi lainnya menyimpulkan belum ada korelasi positif antara keduanya (tomat dan kanker paru-paru).
Hasil studi epidemiologi tentang manfaat tomat ini memang masih perlu dikaji ulang, mengingat untuk dikatakan efektif dan maksimal, maka ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan: melakukan assessment yang komprehensif terhadap berbagai sumber utama lycopene, menghitung bioavailability lycopene, memeriksa populasi dengan asupan (intake) produk tomat yang tinggi, menghitung pola temporal karena diet tunggal atau pengukuran darah dalam jangka waktu tertentu belumlah cukup, cukup besar populasinya untuk mengevaluasi risiko relatifnya, meneliti apakah manfaat tomat atau lycopene itu dipengaruhi oleh faktor genetika yang dinamakan genetic polymorphisms, terutama berkenaan dengan DNA repair genes.
http://artikeltentangkesehatan.com/manfaat-tomat.html
Beberapa Jenis Minuman Alami untuk Kesehatan
6 Jenis Minuman dan Manfaatnya untuk Tubuh
1. Sakit tenggorokan? solusinya: Teh herbal
Teh herbal bukan barang asing lagi di jaman sekarang, teh herbal semakin mudah ditemukan sebagaimana teh hijau beredar di pasaran. Teh Herbal, sebagaimana dituliskan dalam buku the doctor book of home remedies dapat menghilangkan rasa sakit pada tenggorokan.
Chamomile adalah satu jenis teh herbal yang memiliki khasiat tersebut. Selain itu, teh lemon dan madu juga tidak kalah bermanfaatnya. Lemon dapat menghilangkan lendir, sedangkan madu dapat mengurangi rasa sakit.
2. Santan untuk sariawan
Jika anda atau anggota keluarga mengalami sariawan, jangan panik. Santan diyakini dapat memerangi sariawan. Kandungannya yang kaya akan asam lauric, asam lemak dengan anti-viral, antifungal, anti-inflammatory cukup melindungi kulit dan memulihkan infeksi sariawan. Sariawan bukan masalah lagi, toh santan sangat mudah ditemukan, apalagi di Indonesia, santan merupakan bahan baku untuk diolah menjadi berbagai jenis makanan atau pun jajan, salah satu yang paling populer dan banyak dijajakan adalah es campur.
3. Minum Susu dapat memperpanjang rasa kenyang
Menurut riset yang diterbitkan di American Journal of Clinical of Nutrition, para peneliti menemukan minum susu tanpa lemak di pagi hari mampu meningkatkan efek rasa kenyang. Efek ini tentu saja akan membendung rasa lapar nantinya.
4. Jus pickle untuk keram
Otot keram? Kalau begitu Anda harus minum jus pickle (acar). Berdasarkan riset para peneliti dari universitas North Dakota State, menyatakan bahwa; mereka yang mengonsumsi jus pickle berhenti mengeluh dalam waktu 85 detik, atau 37 persen lebih cepat dari mereka yang mongonsumsi minuman lain.
5. Tart cherry juice, brandy dan chamomile supaya cepat tertidur
Siapa sangka bahwa brandy rupanya telah dimanfaatkan para ahli fisik sebagai obat penenang sejak abad ke 19. Tart cherry juice, sebagaimana penelitian yang dilakukan oleh Dr.Glyn Howatson, memiliki kandungan melatonin yang tinggi. Melatonin sendiri dapat meningkatkan durasi tidur dan membantu Anda mendapatkan tidur berkualitas. Bagi anda yang menghindari alkohol, jangan bingung karena teh chamomile adalah salah satu pilihan lainnya.
6. Air dan baking soda untuk perut kembung
Baking soda mengandung sodium bicarbonate, salah satu bahan utama yang kerap digunakan dalam perawatan antacid. Baking soda membentu menetralisir zat asam penyebab rasa kembung pada perut. Namun yang harus diperhatikan adalah sodium dapat memicu tekanan darah, jadi ada baiknya Anda berkonsultasi dengan dokter tentang takaran yang pas.
http://www.makanansehat.web.id/2012/10/beberapa.jenis.minuman.alami.untuk.tingkatkan.kesehatan.tubuh.html
1. Sakit tenggorokan? solusinya: Teh herbal
Teh herbal bukan barang asing lagi di jaman sekarang, teh herbal semakin mudah ditemukan sebagaimana teh hijau beredar di pasaran. Teh Herbal, sebagaimana dituliskan dalam buku the doctor book of home remedies dapat menghilangkan rasa sakit pada tenggorokan.
Chamomile adalah satu jenis teh herbal yang memiliki khasiat tersebut. Selain itu, teh lemon dan madu juga tidak kalah bermanfaatnya. Lemon dapat menghilangkan lendir, sedangkan madu dapat mengurangi rasa sakit.
2. Santan untuk sariawan
Jika anda atau anggota keluarga mengalami sariawan, jangan panik. Santan diyakini dapat memerangi sariawan. Kandungannya yang kaya akan asam lauric, asam lemak dengan anti-viral, antifungal, anti-inflammatory cukup melindungi kulit dan memulihkan infeksi sariawan. Sariawan bukan masalah lagi, toh santan sangat mudah ditemukan, apalagi di Indonesia, santan merupakan bahan baku untuk diolah menjadi berbagai jenis makanan atau pun jajan, salah satu yang paling populer dan banyak dijajakan adalah es campur.
3. Minum Susu dapat memperpanjang rasa kenyang
Menurut riset yang diterbitkan di American Journal of Clinical of Nutrition, para peneliti menemukan minum susu tanpa lemak di pagi hari mampu meningkatkan efek rasa kenyang. Efek ini tentu saja akan membendung rasa lapar nantinya.
4. Jus pickle untuk keram
Otot keram? Kalau begitu Anda harus minum jus pickle (acar). Berdasarkan riset para peneliti dari universitas North Dakota State, menyatakan bahwa; mereka yang mengonsumsi jus pickle berhenti mengeluh dalam waktu 85 detik, atau 37 persen lebih cepat dari mereka yang mongonsumsi minuman lain.
5. Tart cherry juice, brandy dan chamomile supaya cepat tertidur
Siapa sangka bahwa brandy rupanya telah dimanfaatkan para ahli fisik sebagai obat penenang sejak abad ke 19. Tart cherry juice, sebagaimana penelitian yang dilakukan oleh Dr.Glyn Howatson, memiliki kandungan melatonin yang tinggi. Melatonin sendiri dapat meningkatkan durasi tidur dan membantu Anda mendapatkan tidur berkualitas. Bagi anda yang menghindari alkohol, jangan bingung karena teh chamomile adalah salah satu pilihan lainnya.
6. Air dan baking soda untuk perut kembung
Baking soda mengandung sodium bicarbonate, salah satu bahan utama yang kerap digunakan dalam perawatan antacid. Baking soda membentu menetralisir zat asam penyebab rasa kembung pada perut. Namun yang harus diperhatikan adalah sodium dapat memicu tekanan darah, jadi ada baiknya Anda berkonsultasi dengan dokter tentang takaran yang pas.
http://www.makanansehat.web.id/2012/10/beberapa.jenis.minuman.alami.untuk.tingkatkan.kesehatan.tubuh.html
Penyebab dan Jenis-Jenis Batuk
Informasi melalui wikipedia mengatakan bahwa batuk bukan "termasuk penyakit", akan tetapi batuk adalah mekanisme pertahanan tubuh atau cara tubuh menjaga dan melindungi bagian saluran pernapasan. Batuk juga diartikan sebagai gejala penyakit atau reaksi tubuh saat terjadi iritasi di tenggorokan yang disebabkan adanya lendir, makanan, debu, asap dan faktor penyebab lainnya. Maka dari itu, perlu sedini mungkin untuk mengetahui jenis dan penyebab batuk, sebab dengan mengenali ciri-ciri dan penyebabnya kita akan tahu bagaimana cara mencegah dan mengobati jika hal itu terjadi. Berikut penjelasan Penyebab dan Jenis-Jenis Batuk.
Batuk
A. Jenis-jenis Batuk
Batuk secara umum terbagi menjadi dua bagian yaitu batuk akut dan batuk kronis, perbedaan jenis batuk ini terjadi karena adanya perbedaan berdasarkan waktu/masa/episode, berikut akan dijelaskan secara rinci mengenai perbedaannya. Baca juga Penyebab Batuk Berdahak dan Batuk Kering
1. Batuk Akut
Batuk akut merupakan batuk yang terjadi dan berlangsung kurang lebih 14 hari (2 minggu) dalam 1 masa/waktu. Apabila batuk ini lebih dari hari yang ditentukan dan terjadi dalam 3 masa selama 3 bulan berturut-turut, maka ini akan beralih pada jenis batuk kronis.
2. Batuk Kronis
Batuk kronis merupakan kelanjutan dari batuk akut yang tidak kunjung sembuh, batuk seperti ini umumnya terjadi karena ada penyakit tertentu yang menyebabkannya seperti penyakit asma (sering terjadi pada anak-anak), tuberkolosis (TB) dan pertusis (batuk 100 hari). Portusis merupakan batuk kronis yang disebabkan faktor kuman bordetella pertussis, dan ini bisa dicegah dengan imunisasi DPT.FM JB.
B. Penyebab Timbulnya Batuk
Sebelum ada masa pencegahan dan penyembuhan jika batuk menyerang anda, ada baiknya untuk mengenali apa saja faktor yang menyebabkan terjadinya batuk, dan penjelsannya adalah sebagai berikut:
Secara umum batuk disebabkan adanya infeksi saluran pernafasan bagian atas yang bisa menjadi tanda dan gejala flu
Batuk juga terjadi karena adanya infeksi pada saluran pernapasan bagian atas (ISPA)
Batuk juga bisa disebabkan adanya alergi seperti terhirup debu, asap dan lain sebagainya
Batuk terjadi karena adanya benda asing yang masuk ke saluran pernafasan, tersedak dan asma
Batuk psikogenik yaitu batuk yang dialami karena faktor emosi dan psikologis
http://www.terwujud.com/2014/07/penyebab-dan-jenis-jenis-batuk.html
Batuk
A. Jenis-jenis Batuk
Batuk secara umum terbagi menjadi dua bagian yaitu batuk akut dan batuk kronis, perbedaan jenis batuk ini terjadi karena adanya perbedaan berdasarkan waktu/masa/episode, berikut akan dijelaskan secara rinci mengenai perbedaannya. Baca juga Penyebab Batuk Berdahak dan Batuk Kering
1. Batuk Akut
Batuk akut merupakan batuk yang terjadi dan berlangsung kurang lebih 14 hari (2 minggu) dalam 1 masa/waktu. Apabila batuk ini lebih dari hari yang ditentukan dan terjadi dalam 3 masa selama 3 bulan berturut-turut, maka ini akan beralih pada jenis batuk kronis.
2. Batuk Kronis
Batuk kronis merupakan kelanjutan dari batuk akut yang tidak kunjung sembuh, batuk seperti ini umumnya terjadi karena ada penyakit tertentu yang menyebabkannya seperti penyakit asma (sering terjadi pada anak-anak), tuberkolosis (TB) dan pertusis (batuk 100 hari). Portusis merupakan batuk kronis yang disebabkan faktor kuman bordetella pertussis, dan ini bisa dicegah dengan imunisasi DPT.FM JB.
B. Penyebab Timbulnya Batuk
Sebelum ada masa pencegahan dan penyembuhan jika batuk menyerang anda, ada baiknya untuk mengenali apa saja faktor yang menyebabkan terjadinya batuk, dan penjelsannya adalah sebagai berikut:
Secara umum batuk disebabkan adanya infeksi saluran pernafasan bagian atas yang bisa menjadi tanda dan gejala flu
Batuk juga terjadi karena adanya infeksi pada saluran pernapasan bagian atas (ISPA)
Batuk juga bisa disebabkan adanya alergi seperti terhirup debu, asap dan lain sebagainya
Batuk terjadi karena adanya benda asing yang masuk ke saluran pernafasan, tersedak dan asma
Batuk psikogenik yaitu batuk yang dialami karena faktor emosi dan psikologis
http://www.terwujud.com/2014/07/penyebab-dan-jenis-jenis-batuk.html
JENIS BAHAN PENGAWET YANG TIDAK AMAN BAGI KESEHATAN
Sebenarnya masalah penggunaan pada bahan tambahan ilegal sudah sejak lama dibicarakan oleh banyak pihak,baik dari Badan Pengawasan Obat dan Makanan [BPOM],Perguruan Tinggi maupun oleh Yayasan Lembaga Konsumen.Tetapi karena masyarakat sebagai konsumen belum memahami bahaya kegunaan bahan ilegal ini, ditambah hukum di negara ini bisa di bilang sangat lemah dan tidak bisa tegas menjerat para produsen bermasalah tersebut. Dengan hukum yang lemah dan tidak tegas tersebut, para produsen yang bermasalah bisa menggunakan bahan ilegal ini karena konsumen sendiri tidak mempermasalahkannya di sebabkan ketidak tahuannya masyarakat akan bahan pengawet yang di gunakan. Ada beberapa macam jenis bahan pengawet yang berbahaya untuk kesehatan di antaranya :
1. Natamysin
Bahan ini biasa digunakan pada produk daging dan keju. Bahan,ini dapat menyebabkan mual, muntah, tidak nafsu makan, diare,dan perlukaan kulit.
2. Kalium Asetat
Makanan yang asam umumnya ditambahkan bahan pengawet ini .Padahal bahan pengawet ini diduga bisa menyebabkan rusaknya fungsi ginjal.
3. Butil Hidroksi Anisol [ BHA ]
Biasanya terdapat pada daging babi dan sosisnya, minyak sayur,shortening, keripik kentang, pizza, dan teh instan. Bahan pengawet jenis ini diduga bisa menyebabkan penyakit hati dan dapat memicu kanker. Selain itu juga ada yang sangat populer di antaranya adalah formalin. Formalin sebetulnya adalah
nama zat kimia yang terdiri dari campuran formaldehid, metanol dan air. Oleh karena itu formalin sering digunakan sebagai pengawet mayat, tetapi akhir – akhir ini formalin sering di gunakan untuk bahan makanan oleh para pelaku yang tidak bertanggung jawab, coba kalian bayangkan apabila bahan pengawet tersebut di pakai untuk daging misalkan atau ikan, terus kita mengkonsumsinya maka organ dalam yang ada di tubuh kita akan rusak. Apabila kita terus menerus mengkonsumsi makanan yang berbahan pengawet formalin, maka akan menyebabkan kematian.
Selain itu juga ada yang namanya Boraks bahan pengawet bahaya ini juga sering di gunakan pada makanan.
Boraks merupakan garam natrium Na2 B4O7 102O yang berbentuk serbuk kristal putih dengan karakteristik tidak berbau, dapat larut dalam air dan tidak larut dalam alkohol serta mempunyai PH: 9,5.Sebenarnya Boraks sudah digunakan sejak dulu namun bukan untuk makanan melainkan untuk membuat peralatan dari porselin untuk memperbaiki struktur atau penampilan. Bahkan di Mesir boraks saat ini digunakan untuk mengawetkan mayat juga, bahkan saat ini boraks juga banyak di gunakan pada kosmetik sebagai antimicrobial, pada sabun, dan bedak untuk tujuan tertentu. Boraks yang di konsumsi dalam jumlah yang cukup tingdapat menyebabkan gejala pusing, muntah, mencret, kejang perut, hilang nafsu makan, demam, anuria, koma, merangsang sistem saraf pusat, menimbulkan depresi,apatis, sianosis, tekanan darah turun, kerusakan ginjal, pingsan, hingga kematian.
Mulai sekarang kita harus benar – benar teliti
memilih makanan untuk di konsumsi terutama daging dan ikan yang sering banyak di konsumsi bahkan daging dan ikan banyak yang menggunakan formalin atau boraks oleh para pedagang nakal, untuk pemilihan daging terutamanya disarankan agar lebih teliti
dalam memilihnya.Beberapa tips untuk memilih daging yaitu salah satunya dengan cara melihat warna pada daging, daging segar memiliki warna cerah dan mengkilap misalnya daging sapi, warnanya merah dan daging kerbau warnanya merah tua. Daging
kambing memiliki warna lebih gelap di bandingkan warna daging sapi. Aroma daging segar aromanya unik yaitu memiliki bau khas daging,tekstur daging kenyal, dan tidak berlendir.
Selanjutnya ciri – ciri ikan yang segar tanpa bahan formalin yaitu, di lihat dari segi mata bola matanya menonjol, pupil hitam cerah mengkilap, kornea selaput mata jernih, memiliki insang warna merah cemerlang, bersih tanpa lendir yang berasal dari bakteri, baunya segar. Dilihat dari lendir permukaan kulit lapisan lendirnya jernih atau transparan, mengkilap cerah, tidak ada perubahan warna, sayatan daging cemerlang dan berwarnaasli.
Semua tips di atas mungkin dapat membantu agar terhindar dari makanan yang mengandung formalin atau boraks, setidaknya bisa meminimalisir. harus rajin – rajinlah memilih dan teliti pada makanan yang akan di beli, karena kalo kita kurang teliti maka kita sendiri yang akan rugi, hidup akan lebih sehat tanpa makannan yang mengandung bahan pengawet.
SUMBER :
- http://sonyaza.blogspot.com/2009/01/pemilihan-bahan-pengawet-alamidari.html
-http://fourseasonnews.blogspot.com/2012/04/jenis-bahan-pengawet-yang-tidak-aman.html
http://www.finroll.com/baca/1689/Apa-Itu-Formalin-http://antiborax.wordpress.com/2011/04/19/borax-boraks dalam-industri-kerupuk-puli-dan-mie-serta-pengganti-nya/ http://www.okefood.com/read/2009/11/26/304/279461/pintar-memilih-daging-segar?rss_feed=main&view=berita&id=20090415161361&TB_iframe=true&width=1000&height=600 http://berbinarbinar.com/tips-gaya-hidup/makanan-sehat/tips-makanan-sehat-memilih-makanan-bebas-formalin-boraks.html
GAMBAR :
-http://senewf.wordpress.com/2010/05/20/bahan-pengawet-makanan/
-http://obattradisionalkankerprostat.net/macam-macam-bahan-pengawet-makanan/
- http://ajilbab.com/bahan/bahan-pengawet-formalin.htm
-http://preventionindonesia.com/article.php?name=/pilah-pilih-seafood-segar&channel=
-http://waspada.co.id/index.php?option=com_content&view=article&id=222460:yuk-kenali-tanda-ikan-berformalin&catid=28:kesehatan&Itemid=48
http://dendihidayat12030.blog.teknikindustri.ft.mercubuana.ac.id/?p=23
1. Natamysin
Bahan ini biasa digunakan pada produk daging dan keju. Bahan,ini dapat menyebabkan mual, muntah, tidak nafsu makan, diare,dan perlukaan kulit.
2. Kalium Asetat
Makanan yang asam umumnya ditambahkan bahan pengawet ini .Padahal bahan pengawet ini diduga bisa menyebabkan rusaknya fungsi ginjal.
3. Butil Hidroksi Anisol [ BHA ]
Biasanya terdapat pada daging babi dan sosisnya, minyak sayur,shortening, keripik kentang, pizza, dan teh instan. Bahan pengawet jenis ini diduga bisa menyebabkan penyakit hati dan dapat memicu kanker. Selain itu juga ada yang sangat populer di antaranya adalah formalin. Formalin sebetulnya adalah
nama zat kimia yang terdiri dari campuran formaldehid, metanol dan air. Oleh karena itu formalin sering digunakan sebagai pengawet mayat, tetapi akhir – akhir ini formalin sering di gunakan untuk bahan makanan oleh para pelaku yang tidak bertanggung jawab, coba kalian bayangkan apabila bahan pengawet tersebut di pakai untuk daging misalkan atau ikan, terus kita mengkonsumsinya maka organ dalam yang ada di tubuh kita akan rusak. Apabila kita terus menerus mengkonsumsi makanan yang berbahan pengawet formalin, maka akan menyebabkan kematian.
Selain itu juga ada yang namanya Boraks bahan pengawet bahaya ini juga sering di gunakan pada makanan.
Boraks merupakan garam natrium Na2 B4O7 102O yang berbentuk serbuk kristal putih dengan karakteristik tidak berbau, dapat larut dalam air dan tidak larut dalam alkohol serta mempunyai PH: 9,5.Sebenarnya Boraks sudah digunakan sejak dulu namun bukan untuk makanan melainkan untuk membuat peralatan dari porselin untuk memperbaiki struktur atau penampilan. Bahkan di Mesir boraks saat ini digunakan untuk mengawetkan mayat juga, bahkan saat ini boraks juga banyak di gunakan pada kosmetik sebagai antimicrobial, pada sabun, dan bedak untuk tujuan tertentu. Boraks yang di konsumsi dalam jumlah yang cukup tingdapat menyebabkan gejala pusing, muntah, mencret, kejang perut, hilang nafsu makan, demam, anuria, koma, merangsang sistem saraf pusat, menimbulkan depresi,apatis, sianosis, tekanan darah turun, kerusakan ginjal, pingsan, hingga kematian.
Mulai sekarang kita harus benar – benar teliti
memilih makanan untuk di konsumsi terutama daging dan ikan yang sering banyak di konsumsi bahkan daging dan ikan banyak yang menggunakan formalin atau boraks oleh para pedagang nakal, untuk pemilihan daging terutamanya disarankan agar lebih teliti
dalam memilihnya.Beberapa tips untuk memilih daging yaitu salah satunya dengan cara melihat warna pada daging, daging segar memiliki warna cerah dan mengkilap misalnya daging sapi, warnanya merah dan daging kerbau warnanya merah tua. Daging
kambing memiliki warna lebih gelap di bandingkan warna daging sapi. Aroma daging segar aromanya unik yaitu memiliki bau khas daging,tekstur daging kenyal, dan tidak berlendir.
Selanjutnya ciri – ciri ikan yang segar tanpa bahan formalin yaitu, di lihat dari segi mata bola matanya menonjol, pupil hitam cerah mengkilap, kornea selaput mata jernih, memiliki insang warna merah cemerlang, bersih tanpa lendir yang berasal dari bakteri, baunya segar. Dilihat dari lendir permukaan kulit lapisan lendirnya jernih atau transparan, mengkilap cerah, tidak ada perubahan warna, sayatan daging cemerlang dan berwarnaasli.
Semua tips di atas mungkin dapat membantu agar terhindar dari makanan yang mengandung formalin atau boraks, setidaknya bisa meminimalisir. harus rajin – rajinlah memilih dan teliti pada makanan yang akan di beli, karena kalo kita kurang teliti maka kita sendiri yang akan rugi, hidup akan lebih sehat tanpa makannan yang mengandung bahan pengawet.
SUMBER :
- http://sonyaza.blogspot.com/2009/01/pemilihan-bahan-pengawet-alamidari.html
-http://fourseasonnews.blogspot.com/2012/04/jenis-bahan-pengawet-yang-tidak-aman.html
http://www.finroll.com/baca/1689/Apa-Itu-Formalin-http://antiborax.wordpress.com/2011/04/19/borax-boraks dalam-industri-kerupuk-puli-dan-mie-serta-pengganti-nya/ http://www.okefood.com/read/2009/11/26/304/279461/pintar-memilih-daging-segar?rss_feed=main&view=berita&id=20090415161361&TB_iframe=true&width=1000&height=600 http://berbinarbinar.com/tips-gaya-hidup/makanan-sehat/tips-makanan-sehat-memilih-makanan-bebas-formalin-boraks.html
GAMBAR :
-http://senewf.wordpress.com/2010/05/20/bahan-pengawet-makanan/
-http://obattradisionalkankerprostat.net/macam-macam-bahan-pengawet-makanan/
- http://ajilbab.com/bahan/bahan-pengawet-formalin.htm
-http://preventionindonesia.com/article.php?name=/pilah-pilih-seafood-segar&channel=
-http://waspada.co.id/index.php?option=com_content&view=article&id=222460:yuk-kenali-tanda-ikan-berformalin&catid=28:kesehatan&Itemid=48
http://dendihidayat12030.blog.teknikindustri.ft.mercubuana.ac.id/?p=23
Jenis-jenis Sepatu yang Tepat untuk Olahraga
Saat ini jenis sepatu olahraga semakin spesifik. Setiap sepatu memiliki bahan, komponen, dan materi yang berbeda untuk setiap jenis olahraga. Oleh karena itu, perlu kecermatan ketika Anda memutuskan membeli sepatu olahraga.
“Setiap sepatu membantu kaki Anda beradaptasi dengan gerakan olahraga tertentu. Memakai sepatu yang tepat dapat membantu Anda mengurangi risiko cedera,” ujar Dr. Paul Langer, ahli penyakit kaki dan penulis buku Great Feet for Life seperti dilansir foxnews.com.
Pertanyaannya, bagaimana memilih sepatu yang tepat untuk jenis olahraga di gym, lari, dan basket? Berikut tipsnya yang disarikan dari berbagai sumber:
Sepatu untuk nge-gym
1. Latihan angkat beban
Bila Anda akan melakukan latihan angkat beban, pakailah sepatu dengan outsole datar dan kuat. Sepatu model ini membantu Anda menahan beban dan memberikan support terhadap tubuh Anda.
2. Latihan di treadmill
Sepatu lari adalah yang Anda butuhkan saat berolahraga di alat fitnes ini. Sepatu lari biasanya didesain lebih ringan dari sepatu olahraga umumnya agar mampu mendukung gerakan lari yang terus-menerus.
3. Latihan kardio
Untuk jenis olahraga ini, Anda perlu sepatu yang mendukung seluruh bagian tubuh Anda. Pilihlah yang memiliki insole tebal karena ini akan memberi kenyamanan dengan gerakan tubuh Anda yang bervariasi. Pilih yang bahannya ringan.
Sepatu khusus lari
Lari sangat baik bagi kesehatan tubuh terutama kesehatan jantung. Tapi sebelum melakukannya, ada baiknya Anda teliti memilih sepatu lari untuk mengurangi risiko cedera.
Menurut artikel di situs livestrong.com, sepatu lari yang baik memiliki pola lebar di alas kakinya. Hal itu untuk mencegah selip atau terpeleset saat melewati medan sulit.
Bobot sepatu lari biasanya ringan, dilengkapi penahan tekanan yang bertujuan mengurangi terjadinya tekanan berlebihan pada kaki. Sepatu lari yang baik juga menyisakan ruang jarak kosong sekitar satu inch antara ibu jari dengan ujung sepatu.
Disarankan membeli sepatu di waktu sore hingga malam hari. Karena di waktu itu kaki lebih membesar setelah digerakan untuk beraktifitas di pagi dan siang hari. Hal itu untuk mengantisipasi agar kaki tidak terasa sakit saat ukurannya membesar saat berlari.
Sebaiknya ketika hendak membeli sepatu lari, pakailah kaus kaki saat mencoba sepatu.
Sepatu basket
Saat memilih sepatu untuk olahraga basket Anda harus memperhatikan solnya. Sol harus melekat pada permukaan lapangan agar bisa membuat kaki tetap pada posisinya dengan stabil. Hal ini bertujuan untuk mengurangi risiko tergelincir.
Yang terpenting, sepatu basket harus responsif. Jangan pilih yang terlalu berat atau solnya terlalu besar. Bentuk yang tidak menguntungkan seperti itu bisa menghambat gerakan Anda, terutama sewaktu Anda melakukan sprint.
https://www.futuready.com/ArticleDetail/Index/Jenis-jenis-Sepatu-yang-Tepat-untuk-Olahraga
“Setiap sepatu membantu kaki Anda beradaptasi dengan gerakan olahraga tertentu. Memakai sepatu yang tepat dapat membantu Anda mengurangi risiko cedera,” ujar Dr. Paul Langer, ahli penyakit kaki dan penulis buku Great Feet for Life seperti dilansir foxnews.com.
Pertanyaannya, bagaimana memilih sepatu yang tepat untuk jenis olahraga di gym, lari, dan basket? Berikut tipsnya yang disarikan dari berbagai sumber:
Sepatu untuk nge-gym
1. Latihan angkat beban
Bila Anda akan melakukan latihan angkat beban, pakailah sepatu dengan outsole datar dan kuat. Sepatu model ini membantu Anda menahan beban dan memberikan support terhadap tubuh Anda.
2. Latihan di treadmill
Sepatu lari adalah yang Anda butuhkan saat berolahraga di alat fitnes ini. Sepatu lari biasanya didesain lebih ringan dari sepatu olahraga umumnya agar mampu mendukung gerakan lari yang terus-menerus.
3. Latihan kardio
Untuk jenis olahraga ini, Anda perlu sepatu yang mendukung seluruh bagian tubuh Anda. Pilihlah yang memiliki insole tebal karena ini akan memberi kenyamanan dengan gerakan tubuh Anda yang bervariasi. Pilih yang bahannya ringan.
Sepatu khusus lari
Lari sangat baik bagi kesehatan tubuh terutama kesehatan jantung. Tapi sebelum melakukannya, ada baiknya Anda teliti memilih sepatu lari untuk mengurangi risiko cedera.
Menurut artikel di situs livestrong.com, sepatu lari yang baik memiliki pola lebar di alas kakinya. Hal itu untuk mencegah selip atau terpeleset saat melewati medan sulit.
Bobot sepatu lari biasanya ringan, dilengkapi penahan tekanan yang bertujuan mengurangi terjadinya tekanan berlebihan pada kaki. Sepatu lari yang baik juga menyisakan ruang jarak kosong sekitar satu inch antara ibu jari dengan ujung sepatu.
Disarankan membeli sepatu di waktu sore hingga malam hari. Karena di waktu itu kaki lebih membesar setelah digerakan untuk beraktifitas di pagi dan siang hari. Hal itu untuk mengantisipasi agar kaki tidak terasa sakit saat ukurannya membesar saat berlari.
Sebaiknya ketika hendak membeli sepatu lari, pakailah kaus kaki saat mencoba sepatu.
Sepatu basket
Saat memilih sepatu untuk olahraga basket Anda harus memperhatikan solnya. Sol harus melekat pada permukaan lapangan agar bisa membuat kaki tetap pada posisinya dengan stabil. Hal ini bertujuan untuk mengurangi risiko tergelincir.
Yang terpenting, sepatu basket harus responsif. Jangan pilih yang terlalu berat atau solnya terlalu besar. Bentuk yang tidak menguntungkan seperti itu bisa menghambat gerakan Anda, terutama sewaktu Anda melakukan sprint.
https://www.futuready.com/ArticleDetail/Index/Jenis-jenis-Sepatu-yang-Tepat-untuk-Olahraga
Langganan:
Postingan (Atom)